2016年，一場匯聚全球智慧、聚焦農產品安全核心技術的盛會——國際農產品風險識別與篩查技術交流會在中國上海隆重召開。本次交流會旨在搭建一個高水平的國際對話平臺，促進全球范圍內在農產品風險識別、有害物質篩查、質量安全控制等領域的技術交流與合作，共同應對日益復雜的農產品安全挑戰。

會議吸引了來自中國、美國、歐盟、日本、澳大利亞等多個國家和地區的政府監管機構代表、頂尖科研院所專家學者、知名檢測機構技術負責人以及領先農業與食品企業的管理者。與會者圍繞“技術創新與風險管控”這一主題，展開了深入而廣泛的探討。

交流會上，多項前沿技術成為焦點。高通量篩查技術、非靶向篩查技術、快速現場檢測技術以及基于大數據和人工智能的風險預警模型等最新研究成果得到了集中展示與討論。專家們指出，隨著農藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染、生物毒素以及非法添加物等風險因素的日益復雜化，傳統的靶向檢測方法已難以滿足全面監管的需求。發展快速、精準、覆蓋范圍廣的篩查與識別技術，構建從農田到餐桌的全鏈條風險防控體系，已成為全球共識和迫切需求。

中方代表詳細介紹了中國在農產品質量安全監測體系建設、標準制定以及風險評估方面取得的進展，分享了在應對具體風險隱患方面的實踐經驗。國際專家則帶來了各國在監管模式、技術應用和危機應對方面的最新案例與思考。通過對比與交流，各方均認識到，盡管各國國情和監管框架不同，但在面臨的風險類型和技術挑戰上具有高度共性，加強國際合作、推動技術標準互認、共享風險信息至關重要。

此次在上海舉辦的技術交流會，不僅是一場技術的盛宴，更是一次思想的碰撞。它有效推動了國內外相關領域知識的更新與融合，為提升全球農產品風險識別與篩查的整體技術水平注入了新的動力。會議的成果將為各國進一步完善農產品安全監管體系、保障公眾健康、促進農產品國際貿易的健康發展提供有力的技術支撐和決策參考，標志著全球農產品安全風險治理領域的合作邁上了新的臺階。